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以下试题来自:02516食品生物化学题库

单项选择题下列单糖在小肠中吸收速率最高的是()

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.甘露糖
D.果糖

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11,25-二羟维生素D的作用中,下列()是错误的。

A.促进小肠对钙、磷的吸收
B.促进骨的重建
C.促进肾小管对钙的重吸收
D.抑制肾小管对磷的重吸收

2芳香族必需氨基酸包括()

A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.亮氨酸
D.苯丙氨酸

3含硫的必需氨基酸是()

A.半?#35013;?#37240;
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.亮氨酸

4()?#20445;?#19981;会出现机体负氮平衡。

A.饥饿
B.食物中缺乏蛋白质
C.消耗性疾病
D.婴幼儿时期

5脂肪和胆固醇合成的共同原料是()

A.甘油
B.乙酰辅酶A
C.胆碱
D.CTP